기쁨의 집 / 기쁨노인전문요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/30) | 화 (12/31) | 수 (01/01) | 목 (01/02) | 금 (01/03) | 토 (01/04) | 일 (01/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
백미밥/야채죽 시금치된장국 옥수수스크램블에그 고사리나물 다시마튀각 배추김치 |
백미밥/야채죽 조갯살무국 참치야채볶음 청경채나물 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 들깨미역국 비엔나야채볶음 우엉조림 구이김 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기뭇국 동태무조림 호박나물볶음 구이김 배추김치 |
쌀밥/흰죽 홍합살뭇국 닭살간장조림 가지나물볶음 구이김 배추김치 |
쌀밥/흰죽 사골우거지국 떡갈비데리야끼조림 취나물볶음 구이김 배추김치 |
쌀밥/흰죽 두부김칫국 고등어조림 건새우마늘종볶음 구이김 배추김치 |
| 열량 | 538 kcal | 542 kcal | 614 kcal | 564 kcal | 442 kcal | 552 kcal | 535 kcal | |
| 점심 | 식단 |
백미밥/브로컬리죽 황태콩나물국 돈육김치볶음 두부스틱*케찹 천사채샐러드 백김치 |
백미밥/옥수수죽 육개장 카레고등어구이 새송이굴소스볶음 물파래무침 배추김치 |
쌀밥/야채죽 콩가루시래기국 꽁치무조림 단호박튀김 청포묵무침 배추김치 |
쌀밥/버섯죽 감자양파국 갈비김치찜 건새우마늘종볶음 근대나물무침 배추김치 |
쌀밥/당근죽 팽이버섯장국 돈까스 브로콜리맛살볶음 오복채무침 배추김치 |
쌀밥/흑임자죽 김치콩나물국 가자미튀김 꽈리어묵볶음 쑥갓생채 배추김치 |
쌀밥/고구마죽 호박새우젓국 제육볶음 감자채볶음 치커리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 773 kcal | 766 kcal | 563 kcal | 482 kcal | 641 kcal | 594 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
흑미밥/흑임자죽 들깨무국 새우커틀렛*어니언탈탈소스 감자채볶음 목이부추무침 배추김치 |
백미밥/브로컬리죽 어묵국 순대볶음 실곤약초무침 모듬콩조림 배추김치 |
쌀밥/고구마죽 호박새우젓국 소불고기 가지나물볶음 얼갈이된장무침 배추김치 |
쌀밥/야채죽 북엇국 너비아니구이 계절나물 도토리묵 배추김치 |
쌀밥/견과류죽 청국장찌개 고등어구이 닭살야채볶음 콩나물무침 배추김치 |
쌀밥/소고기야채죽 맑은버섯국 돈육장조림 만두튀김 계절나물 배추김치 |
쌀밥/새우야채죽 오징어뭇국 해물동그랑땡 브로콜리맛살볶음 얼갈이된장무침 배추김치 |
| 열량 | 672 kcal | 669 kcal | 440 kcal | 542 kcal | 543 kcal | 567 kcal | 450 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 오뜨초코 바나나두유 | 딸기크림빵 피크닉-청포도 | 비피더스 | 커스터드바 요구르트 | 과일 | 밀크쌀과자 요구르트 | 마가렛트 요구르트 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 1.쌀,흑미(국내산) 2.김치(배추,고춧가루:중국산) 3.쇠고기(호주산) 4.돼지고기(국내산) 5.닭고기(닭가슴살:국내산,닭정육:브라질산) 6.두부(콩:외국산:미국,캐나다,호주등) 7.콩비지(콩:외국산) 8.다랑어(참치):원양산 9.가자미(러시아산) 10.코다리(러시아산) 11.고등어(국내산) 12.삼치(국내산) 13.조기(국산) 14.오징어(칠레산,페루산,중국산,국내산) 15.탕수육(돈육,계육:국내산) 16.훈제오리(중국산) 17.햄(돈육,계육:국내산) 18.소시지(계육,돈육:국내산) 19.베이컨(돈육:외국산) 20.동그랑땡(돈육:국내산) 21.미트볼(계육,돈육:국내산) *상기내용은 시장수급 현황에 따라서 달라질 수 있습니다* 알레르기유발식품: 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 고등어, 게, 새우, 돈육, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣 (알레르기 유발 식품에 민감하신 분들은 음식 섭취에 각별히 유의하여 주시기 바랍니다.) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (12/30) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 시금치된장국 옥수수스크램블에그 고사리나물 다시마튀각 배추김치 |
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| 열량 | 538 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/브로컬리죽 황태콩나물국 돈육김치볶음 두부스틱*케찹 천사채샐러드 백김치 |
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| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥/흑임자죽 들깨무국 새우커틀렛*어니언탈탈소스 감자채볶음 목이부추무침 배추김치 |
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| 열량 | 672 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 오뜨초코 바나나두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/31) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 조갯살무국 참치야채볶음 청경채나물 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 542 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/옥수수죽 육개장 카레고등어구이 새송이굴소스볶음 물파래무침 배추김치 |
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| 열량 | 773 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/브로컬리죽 어묵국 순대볶음 실곤약초무침 모듬콩조림 배추김치 |
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| 열량 | 669 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 딸기크림빵 피크닉-청포도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 들깨미역국 비엔나야채볶음 우엉조림 구이김 배추김치 |
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| 열량 | 614 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/야채죽 콩가루시래기국 꽁치무조림 단호박튀김 청포묵무침 배추김치 |
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| 열량 | 766 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/고구마죽 호박새우젓국 소불고기 가지나물볶음 얼갈이된장무침 배추김치 |
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| 열량 | 440 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기뭇국 동태무조림 호박나물볶음 구이김 배추김치 |
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| 열량 | 564 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 감자양파국 갈비김치찜 건새우마늘종볶음 근대나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 563 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/야채죽 북엇국 너비아니구이 계절나물 도토리묵 배추김치 |
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| 열량 | 542 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 커스터드바 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합살뭇국 닭살간장조림 가지나물볶음 구이김 배추김치 |
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| 열량 | 442 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/당근죽 팽이버섯장국 돈까스 브로콜리맛살볶음 오복채무침 배추김치 |
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| 열량 | 482 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 청국장찌개 고등어구이 닭살야채볶음 콩나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 543 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골우거지국 떡갈비데리야끼조림 취나물볶음 구이김 배추김치 |
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| 열량 | 552 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/흑임자죽 김치콩나물국 가자미튀김 꽈리어묵볶음 쑥갓생채 배추김치 |
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| 열량 | 641 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/소고기야채죽 맑은버섯국 돈육장조림 만두튀김 계절나물 배추김치 |
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| 열량 | 567 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 밀크쌀과자 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부김칫국 고등어조림 건새우마늘종볶음 구이김 배추김치 |
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| 열량 | 535 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/고구마죽 호박새우젓국 제육볶음 감자채볶음 치커리겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 594 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/새우야채죽 오징어뭇국 해물동그랑땡 브로콜리맛살볶음 얼갈이된장무침 배추김치 |
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| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가렛트 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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1.쌀,흑미(국내산) 2.김치(배추,고춧가루:중국산) 3.쇠고기(호주산) 4.돼지고기(국내산) 5.닭고기(닭가슴살:국내산,닭정육:브라질산) 6.두부(콩:외국산:미국,캐나다,호주등) 7.콩비지(콩:외국산) 8.다랑어(참치):원양산 9.가자미(러시아산) 10.코다리(러시아산) 11.고등어(국내산) 12.삼치(국내산) 13.조기(국산) 14.오징어(칠레산,페루산,중국산,국내산) 15.탕수육(돈육,계육:국내산) 16.훈제오리(중국산) 17.햄(돈육,계육:국내산) 18.소시지(계육,돈육:국내산) 19.베이컨(돈육:외국산) 20.동그랑땡(돈육:국내산) 21.미트볼(계육,돈육:국내산) *상기내용은 시장수급 현황에 따라서 달라질 수 있습니다* 알레르기유발식품: 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 고등어, 게, 새우, 돈육, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣 (알레르기 유발 식품에 민감하신 분들은 음식 섭취에 각별히 유의하여 주시기 바랍니다.) |
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