기쁨의 집 / 기쁨노인전문요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/16) | 화 (12/17) | 수 (12/18) | 목 (12/19) | 금 (12/20) | 토 (12/21) | 일 (12/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
백미밥/야채죽 맑은콩나물국 시금치스크램블에그 다래순지짐 무말랭이꺳잎무침 배추김치 |
백미밥/야채죽 감자양파국 베이컨야채볶음 숙주나물무침 오징어젓무침 배추김치 |
백미밥/매생이죽 사골우거지탕 돈육두부조림 근대나물 건파래볶음 배추김치 |
백미밥/계란죽 버섯샤브국 햄감자채볶음 콩나물무침 김구이 배추김치 |
백미밥/야채죽 다시마무국 참치채소볶음 취나물무침 오이지무침 배추김치 |
백미밥/야채죽 배추된장국 우민찌가지볶음 모듬컬리볶음 오복지무침 배추김치 |
백미밥/야채죽 종합어묵국 버섯스크램블에그 토란대지짐 꺂잎지 배추김치 |
| 열량 | 538 kcal | 542 kcal | 537 kcal | 536 kcal | 539 kcal | 540 kcal | 542 kcal | |
| 점심 | 식단 |
백미밥/버섯죽 들깨무채국 오징어당면볶음 탕평채 상추겉절이 배추김치 |
백미밥/오트밀죽 계란파국 하이라이스 만두강정 단무지무침 배추김치 |
잡곡밥/닭죽 건새우미역국 들깨백불고기 새송이피망볶음 미나리무생채 배추김치 |
백미밥/강낭콩죽 근대된장국 닭볶음탕 어슷우엉조림 치커리파인무침 배추김치 |
잡곡밥/땅콩죽 돈육김치찌개 조기구이 실곤약야채무침 비트양파절임 배추김치 |
백미밥/단호박죽 동지팥죽 한방돈사태찜 시금치나물 도라지오이무침 백김치 |
백미밥/계란죽 굴미역국 제육볶음 마카로니콘샐러드 궁채절임 배추김치 |
| 열량 | 762 kcal | 766 kcal | 768 kcal | 770 kcal | 771 kcal | 773 kcal | 769 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
흑미밥/흑임자죽 시래기된장국 떡갈비데리야끼조림 짬뽕버섯볶음 양배추쌈*쌈장 배추김치 |
백미밥/참치죽 청국장찌개 봉어묵콩나물찜 고사리나물 그린샐러드*흑임자 배추김치 |
흑미밥/땅콩죽 소고기탕국 꼬마돈가스*케찹 맛살야채볶음 참나물생채 배추김치 |
백미밥/강황죽 호박새우젓찌개 모듬장조림 시래기지짐 양배추액젓무침 배추김치 |
흑미밥/흑임자죽 들깨숙주탕 동그랑땡전*케찹 가쓰오무조림 알마늘지 배추김치 |
백미밥/옥수수죽 조개살맑은국 돈육마파두부 춘권*칠리소스 짜사이무침 배추김치 |
흑미밥/완두콩죽 짬뽕국 오색모듬전 새우젓호박볶음 무짠지무침 배추김치 |
| 열량 | 672 kcal | 669 kcal | 671 kcal | 669 kcal | 668 kcal | 673 kcal | 671 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 참붕어빵 딸기우유(멸균) | 땅콩크림빵 포도주스 | 카스테라 식혜 | 초코소보로빵 요구르트 | 오뜨치즈 두유 | 딸기크림빵 오렌지주스 | 패스트리빵 얼라이브망고 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 1.쌀,흑미(국내산) 2.김치(배추,고춧가루:중국산) 3.쇠고기(호주산) 4.돼지고기(국내산) 5.닭고기(닭가슴살:국내산,닭정육:브라질산) 6.두부(콩:외국산:미국,캐나다,호주등) 7.콩비지(콩:외국산) 8.다랑어(참치):원양산 9.가자미(러시아산) 10.코다리(러시아산) 11.고등어(국내산) 12.삼치(국내산) 13.조기(국산) 14.오징어(칠레산,페루산,중국산,국내산) 15.탕수육(돈육,계육:국내산) 16.훈제오리(중국산) 17.햄(돈육,계육:국내산) 18.소시지(계육,돈육:국내산) 19.베이컨(돈육:외국산) 20.동그랑땡(돈육:국내산) 21.미트볼(계육,돈육:국내산) *상기내용은 시장수급 현황에 따라서 달라질 수 있습니다* 알레르기유발식품: 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 고등어, 게, 새우, 돈육, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣 (알레르기 유발 식품에 민감하신 분들은 음식 섭취에 각별히 유의하여 주시기 바랍니다.) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/16) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 맑은콩나물국 시금치스크램블에그 다래순지짐 무말랭이꺳잎무침 배추김치 |
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| 열량 | 538 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/버섯죽 들깨무채국 오징어당면볶음 탕평채 상추겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 762 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥/흑임자죽 시래기된장국 떡갈비데리야끼조림 짬뽕버섯볶음 양배추쌈*쌈장 배추김치 |
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| 열량 | 672 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 참붕어빵 딸기우유(멸균) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/17) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 감자양파국 베이컨야채볶음 숙주나물무침 오징어젓무침 배추김치 |
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| 열량 | 542 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/오트밀죽 계란파국 하이라이스 만두강정 단무지무침 배추김치 |
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| 열량 | 766 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/참치죽 청국장찌개 봉어묵콩나물찜 고사리나물 그린샐러드*흑임자 배추김치 |
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| 열량 | 669 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 땅콩크림빵 포도주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/18) |
아침 | 식단 | 백미밥/매생이죽 사골우거지탕 돈육두부조림 근대나물 건파래볶음 배추김치 |
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| 열량 | 537 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/닭죽 건새우미역국 들깨백불고기 새송이피망볶음 미나리무생채 배추김치 |
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| 열량 | 768 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥/땅콩죽 소고기탕국 꼬마돈가스*케찹 맛살야채볶음 참나물생채 배추김치 |
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| 열량 | 671 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스테라 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 백미밥/계란죽 버섯샤브국 햄감자채볶음 콩나물무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 536 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/강낭콩죽 근대된장국 닭볶음탕 어슷우엉조림 치커리파인무침 배추김치 |
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| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/강황죽 호박새우젓찌개 모듬장조림 시래기지짐 양배추액젓무침 배추김치 |
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| 열량 | 669 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 초코소보로빵 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/20) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 다시마무국 참치채소볶음 취나물무침 오이지무침 배추김치 |
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| 열량 | 539 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/땅콩죽 돈육김치찌개 조기구이 실곤약야채무침 비트양파절임 배추김치 |
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| 열량 | 771 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥/흑임자죽 들깨숙주탕 동그랑땡전*케찹 가쓰오무조림 알마늘지 배추김치 |
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| 열량 | 668 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 오뜨치즈 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/21) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 배추된장국 우민찌가지볶음 모듬컬리볶음 오복지무침 배추김치 |
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| 열량 | 540 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/단호박죽 동지팥죽 한방돈사태찜 시금치나물 도라지오이무침 백김치 |
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| 열량 | 773 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/옥수수죽 조개살맑은국 돈육마파두부 춘권*칠리소스 짜사이무침 배추김치 |
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| 열량 | 673 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 딸기크림빵 오렌지주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/22) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 종합어묵국 버섯스크램블에그 토란대지짐 꺂잎지 배추김치 |
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| 열량 | 542 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/계란죽 굴미역국 제육볶음 마카로니콘샐러드 궁채절임 배추김치 |
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| 열량 | 769 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥/완두콩죽 짬뽕국 오색모듬전 새우젓호박볶음 무짠지무침 배추김치 |
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| 열량 | 671 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 패스트리빵 얼라이브망고 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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1.쌀,흑미(국내산) 2.김치(배추,고춧가루:중국산) 3.쇠고기(호주산) 4.돼지고기(국내산) 5.닭고기(닭가슴살:국내산,닭정육:브라질산) 6.두부(콩:외국산:미국,캐나다,호주등) 7.콩비지(콩:외국산) 8.다랑어(참치):원양산 9.가자미(러시아산) 10.코다리(러시아산) 11.고등어(국내산) 12.삼치(국내산) 13.조기(국산) 14.오징어(칠레산,페루산,중국산,국내산) 15.탕수육(돈육,계육:국내산) 16.훈제오리(중국산) 17.햄(돈육,계육:국내산) 18.소시지(계육,돈육:국내산) 19.베이컨(돈육:외국산) 20.동그랑땡(돈육:국내산) 21.미트볼(계육,돈육:국내산) *상기내용은 시장수급 현황에 따라서 달라질 수 있습니다* 알레르기유발식품: 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 고등어, 게, 새우, 돈육, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣 (알레르기 유발 식품에 민감하신 분들은 음식 섭취에 각별히 유의하여 주시기 바랍니다.) |
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